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胆结石手术后的恢复期是身体修复的关键阶段。在手术后半月内，选择正确的饮食不仅有助于身体快速恢复，还能促进胆囊功能的逐步恢复。以下是一些建议的健康恢复食谱，旨在提供营养均衡、易于消化的食物，帮助患者度过这段特殊时期。 #### 1. 清淡易消化食物为主 手术后的前两周，应以清淡、易消化的食物为主，避免油腻、辛辣和高脂肪的食物。推荐的食物包括： - **煮熟的蔬菜**：如西兰花、菠菜、胡萝卜等，可以蒸或煮，保留更多的维生素和矿物质。 - **白肉**：如鸡胸肉、鱼肉，可以清蒸或水煮，减少油脂的摄入